Agua Retorta ist nur ein kleines Dorf mit etwa 500 Einwohnern. Aber hier gibt es einen leckeren Ziegenkäse, der sehr bekannt ist.
Im Zentrum steht die 1872 erbaute Kirche Igreja Nossa Senhora da Penha de Franga.
Eine ehemalige Käserei liegt etwas oberhalb an der Hauptstraße.
