Auf dem Weg zur Ostspitze von Sao Jorge kommt man an den Häusern von Sao Tome vorbei.
Die Ermida de Sao Tome ist für ihre wenigen Bewohner relativ groß. Über dem Hauptportal erhellt ein Rundfenster den Innenraum, links erhebt sich der einzige Glockenturm. Die Kirche wurde 1920 auf den Überresten einer ersten Kirche errichtet. Nach dem Erdbeben von 1980 blieb sie bis zum Abschluss der Restaurierungsarbeiten 1993 geschlossen. Im Altarraum befinden sich die beiden Heiligenstatuen des Sao Tome und Sao Jose.
