Essen + Trinken auf Flores

Spezialitäten:

  • Abundancia de peixe e mariscos
  • Arroz de Lapas: Reiseintopf mit Schnecken
  • Bolo no Tijolo: flaches Maisbrot
  • Bonito assado no forno
  • Caldeirada de Peixe: Fischeintopf mit verschiedenen Meeresfrüchten
  • Conduto de Porco: gekochtes Schweinefleisch
  • Feijão com Cabeça de Porco: Schweinefleisch mit Bohnen
  • Linguica com Inhames: meist ein Teller mit kleinen geräucherten Fleischwürstchen mit Yamswurzel.
    Yamswurzel; preiswert und sehr nahrhaft.
  • Käse
  • Molhos de Dobrada
  • Pastéis de Ervas Marinha
  • Sopa de Agriao: Brunnenkressesuppe



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